ALDA Colombia - гурме кафе - 200 гр.

Отглеждано изцяло на слънце, мито и сушено на слънчева светлина, това кафе притежава добро тяло и средна киселинност, напомняща захаросани плодове, зрели сливи и сушени фурми, допълнени от тъмен шоколад и стафиди в послевкуса.

Колумбия е известна с отличните си кафета по цял свят. Регионът Хуила притежава комбинация от отлична почва и географско разположение за отглеждане на кафе. Влажният субтропичен климат, надморска височина от около 1 700 метра, обилните валежи и вулканична почва спомагат за получаването на едни от най-комплексните кафета с плодови характеристики. В Хуила има повече от 70 000 производители на кафе, покриващи повече от 16 000 хектара земя, или 160 кв. км.

Регион: Supremo Rio Magdalena

Надморска височина: 1 450 – 1 600 м

Метод: мокър

Беритба: от септември до декември

100% Арабика

Аромат: 5/5

Тяло: 3/5

Интензивност: 3/5

Начин на изпичане: Medium